韩式裱花贝壳花边、蓝盆花、小雏菊、虞美人、雪娜莲、英伦玫瑰、栀子花、弯叶花边、竹篮花边、辫子花边、韩式裱花整款等;
丹麦软欧爆浆牛角、丹麦热狗、北海道、法烧果子、丹麦绣球、冰淇淋软欧包、情浓巧克力软欧包、欧式核桃软欧包等;
常温蛋糕原味海绵蛋糕、原味戚风蛋糕(坯、板)、瑞士卷、抹茶卷、虎皮蛋糕、天使蛋糕、柠檬磅蛋糕、香丝蛋糕、枣泥蛋糕、香蕉蛋糕等;
塔派酥点蛋挞、拿破仑榴莲酥、地中海、水果酥盒、果仁酥条、芝麻薄脆、桃酥、布丁塔、流心芝士塔、蛋黄酥、老婆饼、曲奇、罗马盾牌等;
巧克力制品拉线造型、平面造型装饰片、巧克力造型、网线镂空造型、羽毛(叶子)、弹簧卷、单色铲花等;
面包披萨牛角包、毛毛虫、墨西哥面包、菠萝包、肉松卷、三明治、椰蓉包、法式长棍、蒜香片(奶香片)、牛肉培根披萨、田园蔬菜披萨等;
特调饮品莫吉托、特基拉日出、红粉佳人、马天尼、果茶、柠檬冰茶、粉色回忆、梦幻星空、手工冰淇淋(3种口味)等;
法式甜品咖啡双层冻芝士、酸奶慕斯、香橙慕斯、香草慕斯、抹茶香提、韩国首尔切块、闪电泡芙、修女泡芙、提拉米苏、乳香慕斯等;
翻糖蛋白霜浮雕刷绣——花卉、反重力蛋白霜吊线——镂空三角、反重力蛋白霜吊线——悬浮波浪、欧式蕾丝饼干、摇摇乐饼干等;
糖艺糖艺常用的工具材料、糖艺基础知识、熬糖、拉线条,樱桃、荷花、荷叶等;
【课堂学】 整款蛋糕、韩裱、常温蛋糕、饼干、清酥、面包、巧克力、月饼、法式甜品、饮品、翻糖、糖艺、中式面点、西式简餐等学习内容。
【进店学】独家! 成本、定价、包装、售卖、储存方式、店面选址店面装修原材渠道全套技术人员管理店面升级技术升级等开店知识。
曾任上海泰群食品公司麦卡优娜面包店任烘焙师和新疆海尔巴格美食城烘焙超市任面包师 后在汉密哈顿乌市旗舰店任烘焙师; 现任新疆新东方烹饪学校西点教师。
曾在南京百芮艺术蛋糕坊工作; 先后在昌吉迎宾馆,昌吉州园林宾馆任西点房主管; 现任新疆新东方烹饪学校西点教师。
2008年毕业于新疆师范大学美术学院艺术设计系 2014年在催平植烘焙担任裱花师 2015年至2016年在MISSCAKE甜品烘焙担任裱花师
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